از سلف سرویس تا غذاهای خانگی، تغذیه سالم در پانسیون دخترانه

به هر میزانی که سن انسان ها بالاتر می رود آنها بیشتر و بیشتر به اهمیت سلامتی و داشتن جسم و روانی سالم پی می برند. متاسفانه بسیاری از انسان ها در دوره جوانی از آنجایی که غالبا سالم بوده و دارای یک رنج سلامتی نسبی هستند خیلی کم قدر و ارزش این سلامتی خود را می دانند. اما هرچه سن انسان ها بالاتر می رود و کم کم به بیماری های گوناگونی مبتلا می شوند، این زمان است که پی می برند باارزش دارایی که در زندگی در اختیار دارند نعمت و دارایی سلامتی است. یکی از فاکتورهای اثرگذار بر این سلامتی، نوع تغذیه فردی می باشد. بدن انسان و سلامت ارگان های مختلف آن در ارتباط نزدیک با نوع خوراکی است که مصرف می کند. غذاهایی که مصرف می کنیم به ما خواهند گفت که قرار است در آینده از چه سطح از سلامتی برخوردار باشیم. با وجود اهمیت بالایی که نوع تغذیه بر سلامت بدن دارد، بسیاری از افراد در پانسیون دخترانه و سایر مکان ها و شرایط، این اصل مهم را نادیده می گیرند. رعایت کردن تغذیه درست و اصولی یکی از مهمترین فاکتورها در بررسی کیفیت زندگی افراد در پانسیون و هر مکان دیگری می باشد. با این وجود تعداد زیادی از افراد از جمله درصد بالایی از ساکنین پانسیون دخترانه به قدری نسبت به تغذیه خود بی توجه هستند که آن را امری جانبی و بی اهمیت قلمداد می کنند. آنها در غالب اوقات تنها به این فکر می کنند که در سریع ترین و راحت ترین حالت ممکن غذای خود را تهیه کرده و به دیگر اصول تغذیه صحیح اهمیت نمی دهند. صد البته که داشتن تغذیه سالم در پانسیون دخترانه در تهران به راستی کار آسانی نیست. در ادامه به دلیل این مساله می پردازیم

چرا داشتن تغذیه سالم در پانسیون دخترانه دشوار است؟

اگر تجربه زندگی در پانسیون دخترانه تهران و سایر شهرها را داشته اید به خوبی می دانید که افراد در پانسیون و خوابگاه به اندازه زمانی که در منزل شخصی خود هستند آزادی عمل و زمان کافی برای آشپزی کردن ندارند. در پانسیون گاهی یک آشپزخانه مشترک برای چندین اتاق تعبیه می شود که دسترسی را به یک شعله از اجاق گاز هم دشوار می کند. علاوه بر این در پانسیون دخترانه تهران ساکنین معمولا توان مالی برای خریدن مواد غذایی خوب و تازه را ندارند. به همین دلیل آَپزی کردن برای آنها به کاری دشوار تبدیل می شود. از طرفی دیگر برخی از ساکنین پانسیون دخترانه دانشجو بوده و برخی از وعده های غذایی خود را در سلف سرویس دانشگاه صرف می کنند. یکی دیگر از دلایل عدم توانایی افراد برای داشتن تغذیه سالم در پانسیون دخترانه تهران، هماهنگ نبودن ساکنین با یکدیگر برای آشپزی کردن می باشد

قدم گذاشتن در راه داشتن تغذیه سالم در پانسیون دخترانه

بدون شک ماهی را هر وقت از آب بگیری تازه است. بنابراین تک تک ساکنین پانسیون دخترانه در تهران هم می توانند از همان نقطه ای که در آن قرار دارند تغذیه سالم و داشتن خوراک مفید در طول زندگی را تمرین کنند. برای کسانی که تاکنون توجهی به تغذیه خود در پانسیون نداشته اند این کار شاید در ابتدا کار دشواری باشد. اما می توان به مرور و با داشتن تمرین و ممارست این کار مهم و باارزش را به نتیجه رساند. برای قدم گذاشتن در راه داشتن تغذیه سالم در پانسیون دخترانه در تهران می توان از همان ابتدا با صحبت کردن در مورد این مساله با هم اتاقی ها این کار را شروع کرد. بهتر است بدانیم که آیا هم اتاقی های ما در پانسیون دخترانه تمایل به داشتن تغذیه سالم دارند یا نه. چنانچه آنها هم مایل به این کار باشند می توان یک برنامه گروهی برای این کار در نظر گرفت. اما اگر آنها تمایلی به همراهی در این راه نداشته باشند می توان به صورت انفرادی این کار را انجام داد. داشتن تغذیه سالم در پانسیون دخترانه و هر مکان دیگری، شاخ غول شکستن نیست! تنها کافی است که در قدم نخست خود را به مصرف غذاهای خانگی عادت داد. غذاهای فوری و فست فودی و غذاهایی که در سلف سرویس ها سرو می شوند بدون شک دارای استانداردهای لازم تغذیه ای نیستند. پس بهترین و ساده ترین راه تهیه یک غذای خانگی ساده و اما سالم در پانسیون دخترانه می باشد.